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2019.10.05
こんにゃく玉の姿を公開!
季多楽の店頭で売られていた、手作りこんにゃく。おかげさまで、大好評です。
昨日ご購入され、今日またリピート買いにみえたお客様もいたほどです。
本日は、そんな手作りこんにゃくの元である、こんにゃく玉の姿を披露しましょう。
これです! なんじゃこりゃ~。ごつごつした姿に、ピンクの芽が、不思議な取り合わせです。
原産地であるインドシナ半島では「象の足」とも呼ばれているのだそうですが、うまい形容ですね。
中伊豆では、こんにゃくを手作りする人も少なくありません。
プリプリ、もちもち、みずみずしく、味染みがよい。
そんな、手作りこんにゃくのおいしさを知ったら、もうふつうのこんにゃくには戻れないかもしれません!